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今年もいよいよ・・

2008-04-13 14:13

土曜は穏やかな日でしたね。
午前中は仕事だったので午後からのんびりと近くの公園でお散歩です。
「八重桜」が3分咲きぐらいです。
大きな花なので満開になるととても綺麗です。

0401304.jpg


この公園の向かいの川にはカモが沢山いました。
よく見てみるとコガモがいっぱい。とても小さくて可愛い~~

さて、こう暖かくなるといよいよ山菜の季節ですね。
で、さっそく沢山の「タラの芽」を頂きました。
夕飯は天ぷらそばにしました(パパさんが・・)
と~っても美味しかった。

0401303.jpg


そして今日の日曜日はお隣のパンダ夫婦と一緒にワラビ採りへ近くの山へ(/*⌒-⌒)o レッツゴー♪

0401301.jpg


久しぶりの山登りはキツイ。。汗びっしょりです。

04013.jpg


転びながら這い蹲りながら必死でワラビを探す4人組。
これがなかなか面白い。
ここのワラビは日当たりもよいせいか上物の柔らかいワラビでとても美味しいのです。
タラの芽も沢山あったのですがすでに大きくなりすぎ。
1時間ほど採って約1食分ですね。
今日あく抜きをして明日頂きます♪

わらび採りの後はお楽しみの昼食。
今回は地元のお母さん達が作る郷土食のお店です。

0401302.jpg


昔の家で昔の食器をそのまま使ったお料理です。
「ととろめし」に「すいとん」そして天ぷらや小鉢など色々な料理でとても美味しいです。

さて、次回は小淵沢方面で「こしあぶら」の山菜採りの予定。
帰りはとても有名な「うなぎ屋」さんのコースです(≧m≦)ぷっ!


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コメント

(><)*☆//@@-::^^;#%$!
で、何がいいたいかわかる?
あはははは^^;

こんにちは♪(仕切りなおし・笑)
昨日のお天気?
思い出せない(やばい!)
(ついでに、おとといの夕飯なんて、絶対思い出せない^^;)
そう。午前中は確か雨で、午後からは曇り。でも、外の空気は気持ちよかったです^^
うちの粗末な花壇には、明日葉も蕨も生えてきます^^ タラの木もあったけど、主人が抜いちゃいました^^;
汗だくだく、ご苦労様^^
でも、汗を流した後の食事は本当に美味しいよね^^
えっ? ととろ飯? トトロがご飯に乗ってる?
冗談~~~~間違っただけよね・笑
(訂正しないほうが面白いかも・笑)

お天気はあまりよくないけれど、それでも春らしくなって来ましたね^^e-251
  • 2008-04-13 14:31
  • URL
  • ちゃっくばぁ #eLnC4.eo
  • Edit

▼o・_・o▼コンニチワン♪

山菜取りご苦労様でした
タラの芽もワラビもこの時期美味しいですね
竹の子もたくさん頂いて、色々作るんだけど
ワラビを入れても美味しいのよね

したの昼食
こういうの大好きです
美味しかったでしょ~・・・良いな~a
  • 2008-04-13 14:56
  • URL
  • あこ・・・ #qqhT47cU
  • Edit

ちゃっくばぁさんへ

>何がいいたいかわかる?
わかります・・(>▽<;; アセアセ

ヾ(@>▽<@)ノぶぁっはははっははは♪
やっだぁ~~!私ったらお茶目さん。
もう~いつも突っ込まれる。
だね~このまま訂正しないでおこう。

明日葉って美味しいよね。
前にね、琵琶湖で明日葉になまずの唐揚げが乗ってるお料理頂いたんだけどとっても美味しかったの。でも明日葉って生えてても
わからないわぁ。

今夜は粗食にしよう。。。
  • 2008-04-13 16:36
  • URL
  • yumi #-
  • Edit

あこさんへ

山に登ってクタクタ。。。
今、足腰に来てます。
けっこう登るからいい運動になったわ。
でもその後たらふくご飯食べたので・・
だって動いたらお腹がぺっこぺこ!
こういう料理って私も大好きなのよ。
洋食より和食派です。
  • 2008-04-13 16:39
  • URL
  • yumi #-
  • Edit

yumiさんこんいちは^-^
わらび採り良いですね~
うちの母が山菜採り大好きで、
先日、わらびやタケノコのお寿司
いただきました~@^-^@
え?
ご主人がお料理?
うらやましいな!
郷土食のお店!
おいしそうですね。
こういう感じのお膳は満足度。、大ですね。
  • 2008-04-14 09:57
  • URL
  • センジュ #-
  • Edit

桜の咲く公園の中 ミルキーちゃんとクッキーちゃんが楽しくお散歩している・・・、かわいいね♪
山菜採りにも行かれたんですね。^^*
わらび、、美味しそう♪(好きなんです)
昼食の「とろろご飯」もいいなぁ~・・・。
  • 2008-04-14 18:53
  • URL
  • マウンチョ!! #-
  • Edit

自然が沢山で ホント羨ましいです
きっと 娘なんか喜んで泥だらけで
日が暮れるまで遊んでくれるんだろうなぁ。。。
  • 2008-04-15 09:02
  • URL
  • おかん #1rty9dvg
  • Edit

センジュ さんへ

たけのこのお寿司美味しそう~~
山菜採りって私も全然興味なかったのだけど
やってみるとハマります。
そして自分で採った山菜は格別ですよ。

そうそう、うちの旦那さんは料理が趣味なんです。とても助かるのですがお金がかかって・・文句言うと作ってもらえないしぃ。。
でもいやいや料理してる私よりははるかに
美味しいです。
  • 2008-04-15 09:40
  • URL
  • yumi #-
  • Edit

マウンチョ!! さんへ

この辺の公園は人がいないのでミルクキも
のんびり散歩を楽しんでします。
お花だらけで気持ちいいんですよ~

わらび、とっても柔らかくて美味しかったですよ。ここの山のわらびは特にd(-_^)good!!
蕨採りの後のお昼も食が進みます。
  • 2008-04-15 09:42
  • URL
  • yumi #-
  • Edit

おかんさんへ

そうそう、今の時期は花が咲き公園も
とっても綺麗です。
幼稚園の子供らが先生に引率されてよく
遊びにきてますよ。
空気もいいしね。
のんびりした風景です。
  • 2008-04-15 10:16
  • URL
  • yumi #-
  • Edit

(^¬^)ジュル...

たらの芽の天ぷらそば?(^¬^)ジュル...それも、やっぱり作るのはパパさんなんだね(='m') ウププ
あ~ぁ、お腹がすいた~~ぁ。

で、今回の山菜採りはわらびだったんだね~ぇ。
で、たらの芽はもう大きくなり過ぎ?ショック~~。
子供の頃、5月頃になるとばあちゃん&かあちゃんがよく山に行き、食卓に山菜が並ぶのがすご~く嫌だったけど、年のせいか段々好きになってきたな~ぁ( ̄o ̄;)ボソッ
山菜の天ぷら、食べた~い!

P.S.↓職場が駅前でいつでもお迎えOK?
 ̄m ̄ ふふ、パパさんの(←強調)おいちいお料理ごちになりに行こうかな~。
でも、アルプスのお山ってすご~く遠いイメージがあるんだけど。。。
  • 2008-04-15 19:38
  • URL
  • KONTA-MAMA #AygcNWf.
  • Edit

KONTA-MAMAへ

たらの芽の天ぷらは最高だね。
今回のわらびは上物でほんと、柔らかくて美味しかったよ・。
次回は小淵沢へ「こしあぶら」採りに行くの。
すっごく楽しみなんだ。
その後のランチが(≧m≦)ぷっ!

私のうちは夢ままんちまで1本道だよ。
新宿から電車で1時間半だね。
だって、東京の隣だもん。
アルプスのお山はハイカラなのよん。
  • 2008-04-15 20:03
  • URL
  • yumi #-
  • Edit

八重桜

八重桜♪
ほんとにこんもりお花が付いて綺麗ですよね。
ノンノと抹茶がいく公園もいつもなら広場の周りを囲むように咲くんだけど、今年は菓子博のおかげで柵が張り巡らされて入れないの。
ミルキーママさんのお写真で拝見させていただきます。

山菜採りも出来るお山がこんなに近くにあるっていいなぁ~
パパさんが天ぷらにしてくれて美味しいところ取りですね!
私もそうありたいです♪
で、可愛い2王子様はお留守番だったのかな?
  • 2008-04-17 08:07
  • URL
  • nonno #GCA3nAmE
  • Edit

nonnoさんへ

昨日から大雨なんですが桜はどうなったかな。。
晴れたり雨が降ったりと忙しい日々ですね。

ミルクキはお散歩ができなくてちょっと不満気です。いつもいく公園は入れないのね。
やっぱり不満だよね~
お菓子博は楽しそうだけど。

山菜はとってもおいしいよ~
まら来週に行く予定です。
  • 2008-04-18 08:03
  • URL
  • yumi #-
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Author:yumi
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H19,7月からはヴィオラも始めました。
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